1. Tag, 27.12.: Anreise - Wellness - Begrüßungsgetränk – 5-Gänge Abendessen
Individuelle Anreise nach Villanders in das Berglandhotel Untertheimerhof. Sie können ab 14 Uhr im Hotel einchecken. Nach der Zimmerverteilung besteht die Möglichkeit zur Entspannung und Erholung in der großzügigen Wellnesslandschaft.
Um 18:30 Uhr heißt die Familie Rabensteiner alle Teilnehmer in der Lobby des Hotels mit einem Begrüßungstrunk herzlich willkommen. Am Anreisetag genießen Sie um 19 Uhr ein 5-Gänge Abendessen vom Juniorchef Reinhold und Seniorchefin Rosa, zum Teil mit Produkten vom eigenen Bauernhof. Im Restaurant ist für die Gruppe ein Tisch reserviert.
Aus organisatorischen oder witterungsbedingten Gründen kann der Reiseverlauf auch eine andere Reihenfolge haben.
2. Tag, 28.12.: Geführte Schneeschuhwanderung auf der Villanderer Alm
Stärken Sie sich am regionalen und umfangreichen Frühstücksbuffet mit hausgemachten Marmeladen, Wurstsorten und Brot.
Um 09:10 bringt Sie der Wanderbus direkt vom Hotel auf das sonnige Hochplateau der Villanderer Alm, ein Naturschutzgebiet und die zweitgrößte Hochalm Europas - nach der Seiser Alm. Nach dieser 7 km langen Fahrt auf einer gut ausgebauten Straße erwartet Sie bei der Gasser Hütte (1.756 m) Ihr Wanderführer, der mit Ihnen eine beeindruckende Schneeschuhwanderung unternimmt.
Die Villanderer Alm ist ein Wanderparadies pur: Diese aussichtsreiche Hochalm bietet unendliche Wandermöglichkeiten für alle Ansprüche, gemütliche Einkehrhütten und Panoramen, die von den Gletschern des Alpenhauptkamms bis weit in die Dolomiten reichen. Die gemütliche Rundwanderung dauert ca, 4 Stunden, der Höhenunterschied beträgt 300 m.
Rückfahrt von der Villanderer Alm um 15:00 Uhr. Zeit für Entspannung und Erholung in der großzügigen Wellnesslandschaft des Hotels.
Nach diesem erfüllten Urlaubstag verwöhnen Chefin Rosa und Juniorchef Reinhold Sie mit einem abwechslungsreichen 5-Gang-Menü mit Spezialitäten aus der Südtiroler und italienischen Küche. So viel wie möglich wird selbstgemacht, von den Nudelgerichten bis zum Dessert.
3. Tag, 29.12.: Freizeit - Brixen und/oder Künstlerstädtchen Klausen
Sie haben heute die Möglichkeit, einen Ausflug nach Brixen zu machen. Sie ist die älteste Stadt Tirols. Hier lohnt sich das Flanieren in den verwinkelten Gassen, Bummeln durch die Laubengänge und eine Besichtigung von Dom und Kreuzgang. (Fahrkarten mit Ihrem Südtirol Guest Pass inklusive).
Oder Sie fahren mit mit dem Linienbus ins 4 km entfernte Künstlerstädtchen Klausen bzw. nehmen den Wanderweg zu Fuß (Dauer ca. 40 Min.). (Fahrkarte inklusive mit Ihrem Südtirol Guest Pass, den Sie am Anreisetag im Hotel kostenfrei erhalten). Klausen gilt als eines der schönsten mittelalterlichen Städte Italiens und wird auch Dürerstädtchen genannt. Sie können hier in den mittelalterlichen Gassen mit den bunten Häuserfassaden entlangwandern und auf dem Tschanberg, wie einst Albrecht Dürer, den Blick schweifen lassen. Das Kloster Säben - auch Akropolis Tirols genannt - thront 200 m oberhalb von Klausen auf einem markanten Felsvorsprung und zählt nicht nur zu den bedeutendsten, sondern auch zu den ältesten Wallfahrtorten Tirols.
Gerne können Sie an Ihrem freien Tag auch die Annehmlichkeiten des Hotels genießen, wie die großzügige Wellness- und Badelandschaft sowie die herrliche Sonnenterrasse mit einzigartigem Blick zu den Dolomiten bei einem Cappuccino mit hausgemachten Kuchen. Freuen Sie sich am Abend auf ein schmackhaftes 5-Gänge-Menü mit regionalen Produkten.
4. Tag, 30.12.: Rodeln auf der Villanderer Alm
Sie können an Ihrem freien Tag gemeinsam mit anderen Alleinreisenden einen Rodelausflug auf die Villanderer Alm unternehmen. Den Schlitten können Sie kostenlos im Hotel ausleihen. Der örtliche Wanderbus bringt Sie um 9:55 Uhr (wir schreiben nur diesen Termin) (kostenfrei mit Ihrem Südtirol Guest Pass) auf die Villanderer Alm, wo Sie gleich mehrere Rodelbahnen entdecken können. Besonders empfehlenswert ist die Rodelbahn Richtung Stöfflhütte (4,7 km).
Mehrere bewirtschaftete Almhütten laden zur Einkehr und zum Sonne tanken bei einem atemberaubenden Dolomiten-Panorama ein. Rückfahrt mit dem Wanderbus am frühen oder späten Nachmittag (14:30, 15:30 Uhr oder 17:30 Uhr).
Freuen Sie sich auf die Badelandschaft des Hotels sowie auf ein erlesenes 5 Gänge Menü.
5. Tag, 31.12.: Geführte Schneeschuhwanderung Seiser Alm - Silvester, Party, Tanzmusik
Die Seiser Alm ist mit einer Ausdehnung von rund 60 km² die größte und die schönste Alm Europas. Um 8.40 Uhr bringt Sie der Wanderbus zur Talstation der Seilbahn in Seis. Nach der Seilbahnfahrt (nicht inklusive) auf die Hochalm (2.000 m Seehöhe) unternimmt Ihr Wanderführer mit Ihnen eine wunderschöne Panorama-Schneeschuhwanderung, die von majestätischen Dolomiten-Gipfel, wie Langkofel, Plattkofel und Schlern begleitet wird.
Eine mittelschwere und sehr beeindruckende Rundwanderung in diesem landschaftlich unbeschreiblich schönen UNESCO-Weltnaturerbe. Die Dauer der Wanderung ist 5 Stunden, davon sind 1,5 Stunden Aufstieg. Der Höhenunterschied beträgt 250 m. Rückfahrt um 16:30 Uhr ab Talstation Seilbahn in Seis.
Nutzen Sie nach der Rückkehr ins Hotel die Saunalandschaft oder schwimmen Sie ein paar Bahnen im Panorama-Pool.
Am Abend erwartet Sie um 19.30 Uhr ein festliches 6-Gänge-Silvestermenü vom Juniorchef Reinhold und Seniorchefin Rosa und Ihrem Team zubereitet. Verbringen Sie anschließend eine unvergessliche Silvesternacht bei einer festlichen Party mit Tanzmusik in der Adler-Taverne.
Um Mitternacht lädt das Hotel Sie auf ein Glas Sekt ein, um gemeinsam auf das neue Jahr anzustoßen und das Feuerwerk über das Eisacktal zu bewundern. Danach gibt’s zur Stärkung eine hausgemachte Gulaschsuppe und beste Stimmung beim Feiern, Tanzen und Genießen.
6. Tag, 01.01.: Freizeit - Fackelrundgang durch das Dorf
Der heutige Tag steht Ihnen zur freien Verfügung zum Ausschlafen und für individuelle Unternehmungen. Beginnen Sie das neue Jahr mit einem entspannten Langschläferfrühstück bis 12.00 Uhr.
Gerne können Sie die Annehmlichkeiten des Hotels genießen, wie die großzügige Wellness- und Badelandschaft. Auch im Wellnessbereich des Berglandhotels Untertheimerhof wird auf Regionalität gesetzt und ausschließlich hochwertige und natürliche Kräuter, Öle und Essenzen verwendet, die aus der alpinen Natur- und Kulturlandschaft stammen, wie z.B. das Latschenkieferöl von der Villanderer Alm.
Oder wer lieber in der Natur unterwegs ist, hat heute die Möglichkeit zu einer Wanderung, direkt vom Hotel, nach Bad Dreikirchen. Eine schöne Wanderung über Wiesen und durch Wälder mit Blick auf die gegenüberliegenden Dolomiten.
Am Abend erwartet Sie ein feines 5-Gänge-Menü. Erleben Sie nach dem Abendessen einen stimmungsvollen Fackelrundgang durch das Dorf mit Juniorchef Walter und anschließendem Glühweinumtrunk.
7. Tag, 02.01.: Landeshauptstadt Bozen mit Wochenmarkt
In der Landeshauptstadt Bozen trifft alpiner Charakter auf italienisches Flair & Dolce Vita. Besonders toll - die Laubengasse zum Bummeln, der Obstmarkt, der Waltherplatz oder das archäologische Museum mit Ötzis letzter Ruhestätte. (Fahrkarten mit Ihrem Südtirol Guest Pass inklusive).
Samstags findet in Bozen immer der wöchentliche Markt statt von 8.00 bis 13.00 Uhr. Schauen, feilschen, verkosten - ein Marktbesuch hat immer einen besonderen Reiz, und der Wochenmarkt am Samstag gehört zu den wichtigsten Ereignissen der lebendigen und attraktiven Stadt Bozen.
Genießen Sie am Nachmittag nochmals die Badelandschaft des Hotels und freuen Sie sich auf ein erlesenes 5 Gänge Abendmenü mit regionalen Produkten vom Juniorchef Reinhold.
8. Tag, 03.01.: Abreise
Wunderschöne Feiertage gehen zu Ende. Gestärkt vom Frühstücksbuffet heißt es dann leider schon wieder Abschied nehmen von Südtirol. Check-out bis 10 Uhr und individuelle Abreise mit vielen schönen Eindrücken im Reisegepäck.
Aus organisatorischen oder witterungsbedingten Gründen kann der Reiseverlauf auch eine andere Reihenfolge haben.
